«Перекресток»: что покупают россияне в жару?
Июль 2021 года ознаменовался затяжной аномальной жарой в центральной части России.
Предсказуем рост потребления воды, прохладительных напитков, пива и мороженого
Специалисты торговой сети «Перекресток» проанализировали, что чаще всего покупали в зной жители разных городов России (на основе анализа данных о продажах в период с 1 по 11 июля 2021 в сети супермаркетов «Перекресток» в 16 регионах центральной России: Брянска, Владимирская, Воронежская, Ивановская, Калужская, Курская, Липецкая области, Москва и Московская область, Орловская, Рязанска, Смоленская, Тверская, Тульская и Ярославская области), сравнив самые жаркие дни месяца (8—11 июля) с более прохладным периодом (1—4 июля).
В топ-5 категорий попали охлажденные морепродукты и ракообразные (рост продаж в 4 раза), рыба собственного приготовления, готовые охлажденные блюда, аксессуары для кемпинга (во каждой категории рост в 3 раза) и занятий водными видами спорта (в 2 раза). Так, особой популярностью пользовались бассейны и аксессуары к ним, а также надувные изделия вроде плавательных нарукавников, кругов и матрасов (рост в 6,5 и 2 раза соответственно).
Максимальный интерес к покупке бассейнов и надувных изделий для отдыха на воде проявили в Орле и Рязани (рост продаж в 20 и 14 раз соответственно). Аксессуары для водных видов спорта лучше всего продавались в Московской области и так же Орле (рост в 6 раз), а устройства и аксессуары для барбекю — в Белгороде и Курске (в 3 и 2 раза соответственно). Средства для загара и защиты от солнца больше всего покупали в Твери, Иваново, Калуге и Липецке (в среднем рост продаж в 2 раза).
Помимо предсказуемого роста потребления воды, прохладительных напитков, пива и мороженого, выросли продажи шампанского и безалкогольного вина, соков и экзотических фруктов. Минеральную воду покупали чаще обычной в 1,7 раза, самым популярным видом мороженого оказалось «семейное», в больших упаковках, а безалкогольное пиво предпочитали намного чаще других видов (рост в 1,4 раза).
От региона к региону топ продаж меняется: например, в Белгороде помимо уже упомянутого барбекю в 9 раз выросли продажи водного детского оружия, в 4 раза — садовой мебели. В Калуге активно скупали товары для полива (рост в 6 раз) и средства для эпиляции (в 4 раза), в Липецке и Смоленске — товары для консервирования (рост в 5 и 3 раза соответственно), садовый инструмент (в 4 и 6 раз).
В целом, в жаркую погоду все традиционно стараются проводить больше времени на природе и у воды, закупаясь сопутствующими такому отдыху товарами. В еде россияне предпочитали переходить на легкие блюда из курицы и рыбы, фрукты и ягоды и меньше времени тратить у раскалённой плиты, часто выбирая полуфабрикаты и уже готовые блюда, не требующие разогрева.
Перекрёсток
«Перекрёсток» — крупнейшая российская сеть супермаркетов, которой управляет X5 Retail Group.
В августе 2019 года открылся 800-й супермаркет сети. По итогам 2019 года торговая сеть «Перекрёсток» насчитывает 852 супермаркета.
В 2020 году запущена программа обновления: около половины торгового зала должны занимать продукты категории fresh, предусмотрена специальная зона с товарами для ведения здорового образа жизни. Для удобства посетителей в новых и обновлённых «Перекрёстках» площадью более 800 кв. м. предусмотрят два покупательских пути: короткий и длинный. Первый складывается из зоны с овощами и фруктами, салат-бара, кулинарии, кафе и пекарни. В свою очередь длинный маршрут проходит по периметру торгового зала через отделы с рыбой, мясом, деликатесами, молочной продукцией, бакалеей, напитками, сопутствующими товарами. В 2019 году «Перекрёсток» получил премию в области дизайна и архитектуры Best for Life Design Award в номинации «Архитектура ритейла и дизайн среды» в категории «супермаркет нового поколения».
Смотреть сайт Perekrestok.ru - Perekrestok.ru.
X5 Retail Group
X5 Retail Group («Х5») — ведущая российская мультиформатная продуктовая розничная компания. Управляет магазинами нескольких торговых сетей: универсамами «у дома» под брендом «Пятёрочка», супермаркетами «Перекрёсток» и гипермаркетами «Карусель», а также интернет-супермаркетом Perekrestok.ru, службами доставки посылок 5Post и продуктов «Доставка Пятёрочка». Рыночная доля по выручке по итогам 2019 года составила 11,5 %.
Акции в форме глобальных депозитарных расписок котируются на Лондонской фондовой бирже (LSE) и Московской бирже (MCX).
В рейтинге крупнейших частных компаний российского издания журнала Forbes X5 Retail Group по выручке за 2018 год заняла третье место после компаний Лукойл и Сургутнефтегаз.
В 2018 году Х5 возглавила топ-50 самых быстрорастущих компаний России по выручке и чистой прибыли по версии РБК.
По итогам 2019 года поднялась с 47 на 42 место в топ-250 ритейлеров мира Global Powers of Retailing 2020 и заняла 11 место в топ-50 быстрорастущих ритейлеров мира (по версии Deloitte), а также заняла 41 место в Top 50 Global Retailers (по версии Kantar Consulting).
Открыть сайт X5 Retail Group.