Подробное описание «Лайм порошок растворимый (экстракт) концентрат 10:1 натуральный»
Порошок Лайма - полезный, натуральный, высококонцентрированный (коэффициент 10:1), растворимый, пищевой продукт (экстракт), используемый в качестве вкусоароматической и полезной добавки в пищу, напитки, кондитерские изделия и т.п..; для здорового питания и в косметических целях.
Состав: 100% плоды лайма (очищенные от кожуры).
Продукт - порошковый растворимый экстракт (концентрат 10:1) лайма - придает продуктам вкус и аромат исходного природного сырья, с сохранением его полезных свойств. Экстрагентом для извлечения служит вода (водный экстракт).
Продукт является полностью натуральным - на 100% продуктом, - состоящим исключительно из природного сырья (плодов лайма).
Порошковые экстракты не содержат:
- ГМО;
- Любых E добавок, усилителей, подсластителей, разрыхлителей и т.п.;
- Алкоголя;
- Сахара;
- Аллергенов;
- Мальтодекстрина;
- Химических добавок;
- Консервантов;
- и т.п.
Экстракт используется в приготовлении широкого спектра продуктов (блюд) с нужным вкусом и/или ароматом (цветом), а также добавляется в различные пищевые изделия для усиления их благотворного влияния на здоровье.
В случае размешивания (разведения) в относительно густой основе, как яичный белок (например), придется мешать посильнее – все зависит от основы, в которую вводят продукт. В подогретой основе порошок разводится легче и быстрее.
Продукт оказывает полезное влияние в областях, присущих исходному сырью, но сильнее, благодаря концентрации 10:1.
Растворимый порошковый экстракт (концентрат) кратно лучше усваивается организмом (чем фрукты или ягоды) благодаря форме, в которой предлагается – очень мелкий порошок, примерно, как мука.
Продукт придает всем видам изделий неповторимый вкус и аромат плодов.
Никаких добавок в данном продукте нет: не требуйте от продукта того, чего нет в природе!
Данные продукты, в случае их применения, позволяют производителю не добавлять в продукты эссенции, пигменты (красители), сахарозу и консерванты. Они эффективно привносит в изделие питательные полезные вещества и чистый вкус продукта, при этом полностью натуральны и абсолютно свободны от любых добавок - состоят исключительно из натурального органического сырья.
Предлагаемый продукт высоко концентрирован, имеет чистый вкус и аромат, мелкодисперсный по форме, имеет натуральный цвет, хорошо и быстро растворяется, не расслаивается и не слеживается в сухой среде, легок и полезен для приема в пищу в составе любых продуктов.
Используется:
- Для придания вкуса и запаха (натуральная, органическая 100%, пищевая добавка);
- В кондитерских изделиях и других десертах;
- Для напитков и коктейлей, в том числе - алкогольных:
- Отлично заваривается с чаем и т.п. (скромный расход),
- Идеально для алкогольных напитков (отлично перебивает испарения алкоголя(запахи));
- В мороженном и кремах;
- Мармелад, пастила и т.п.;
- В выпечке (например, в тесте);
- Для начинок кондитерских изделий и т.п.;
- В качестве присыпок;
- В соусах, приправах;
- Товары и продукты для здоровья, ЗОЖ, БАДы;
- Для косметических целей;
- и др.
Например: Можно замешать для вкуса в кашу ребенку (после приготовления размешать) или заварить с чаем – вкусно и полезно. Легче разводится в теплой жидкости или ином носителе.
Отлично подходит для крепкого алкоголя (по объему развести 10:1).
Продукт легок в применении, долго хранится и не требует особых условий для этого, главное: без света и высокой влажности. Не занимает много места.
Спектр использования ограничен только Вашей фантазией и мастерством.
О Лайме
Лайм – представитель семейства цитрусовых. Этот фрукт чем-то напоминает лимон. Однако лайм по-своему уникален. Формой этот фрукт действительно очень сильно похож на лимон. По размеру лайм гораздо меньше и кожура окрашена в насыщенно-зеленый оттенок цвета. Аромат лайма – сочетание лимонных и мятных нот. Лайм сочный, освежающий, с ярко выраженной «кислинкой» Его можно есть просто так, нарезав тонкими дольками. Но чаще ломтики, сок и цедру лайма используют для украшения и усиления вкуса десертных и вторых блюд, соусов и напитков. Сегодня на рынок лайм поступает в основном из Мексики, Египта, Индии и Кубы. Существует множество разновидностей этого цитруса.
Полезные свойства
В лайме содержится много витамина C и A, а также витаминов B группы. Среди микроэлементов этого фрукта можно отметить калий, кальций, фосфор, железо.
Высокое содержание аскорбиновой кислоты и калия, наделяют лайм свойством укреплять кровеносные сосуды. Благодаря кальцию и фосфору, регулярное употребление фрукта позволит защитить зубы от кариеса и различных вредных отложений, снизит риск заболеваний десен.
Пектин, также содержащийся в лайме, полезен своей способностью выводить вредные вещества из организма.
Эфирные масла приводят в норму процесс пищеварения и способствуют улучшению аппетита.
Лайм рекомендуется как отличное средство для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Помимо прочего, лайм оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему и улучшает настроение.
И так, Лайм:
- улучшает работу пищеварительного тракта;
- обеззараживает слизистые;
- укрепляет иммунитет;
- оказывает противовоспалительное действие;
- защищает сердечно-сосудистую систему;
- благоприятно влияет на эндокринный отдел;
- тонизирует и укрепляет нервную систему.
Лайм – естественный источник витамина С и здоровья!
Лайм – это не просто освежающий фрукт, но и настоящий натуральный инспиратор для укрепления иммунитета. Он богат витаминами, особенно витамином С, который играет ключевую роль в поддержании нашего здоровья, особенно в зимний период.
Защита от простуд и вирусов
Сок лайма помогает организму защищаться от сезонных инфекций. Витамин С, содержащийся в этом фрукте, стимулирует выработку белых кровяных клеток, что усиливает защитные функции организма. Регулярное употребление лайма может значительно снизить риск простудных заболеваний.
Улучшение состояния сосудов
Лайм также способствует улучшению эластичности сосудов и предотвращению их ломкости. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, он помогает сохранять здоровье сердечно-сосудистой системы, что особенно важно для людей, страдающих от гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Поддержка кроветворения
Этот фрукт влияет и на процесс кроветворения. Лайм содержит фолиевую кислоту и другие микроэлементы, которые способствуют образованию красных кровяных телец. Это необходимо для поддержания нормального уровня кислорода в крови и улучшения общего состояния организма.
Итог
Лайм – это не только вкусное дополнение к вашим блюдам и напиткам, но и мощное средство для поддержания здоровья! Добавив его в свой рацион, вы сможете обогатить свой организм необходимыми витаминами и микроэлементами, а значит, будете чувствовать себя лучше и активнее в любое время года. Не забывайте о пользе этого удивительного фрукта!
Использование
В кулинарии используются практически все части плода.
Соком лайма заправляют салаты, супы и гарниры. Из него делают коктейли и алкогольные напитки, лимонады или «лаймады». Сок добавляют в выпечку и кондитерские изделия. Популярностью пользуется блюдо Центральной и Южной Америки, которое называется севиче. Для его приготовления используют рыбу или морепродукты, предварительно маринованные в лаймовом соке.