Натуральное малиновое пюре - незаменимый ингредиент для пищевых и кондитерских производств.

Так же может использоваться для изготовления варенья, конфитюров, фруктово-ягодных начинок и многого другого.

Натуральное пюре содержит все, присущие исходному сырью, витамины и минералы, благодаря чему, его можно использовать как самостоятельную полезную и вкусную еду.

При производстве не используются загустители, консерванты и стабилизаторы.

100% натуральный плодовый состав

Без
сахара

Без
добавок

Без
ГМО

Производится из качественного отборного сырья на новейшем оборудовании

Многолетний полукустарник семейства розовоцветных с латинским названием Rubus idaeus можно встретить на участке практически каждого дачника. Это малина обыкновенная, которая сегодня культивируется как садово-огородное растение, а дикая ее разновидность встречается на опушках, вырубках хвойных и смешанных лесов. Так называемая медвежья ягода известна еще с 3 века до н.э. и бывает красного, розового, бордового, желтого и даже черного цветов.

В небольших ягодках, которые представляют собой волосистые костянки, сросшиеся в сложный плод, содержится целый комплекс нутриентов, необходимых для поддержания иммунитета и укрепления организма.

Состав кисло-сладкой ягоды довольно богат сахарами (до 10 %), в нем содержится клетчатка, пектин, флавоноиды, антоцианы, вяжущие и дубильные вещества, небольшой процент насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. Одним из главных фактов, чем полезна малина для здоровья человека, является выраженное жаропонижающее свойство, обусловленное наличием салициловой кислоты. Также в составе присутствуют натуральные яблочная и лимонная кислоты. В маленьких семенах содержится до 22% жирного масла. Калорийность 100 грамм свежих плодов составляет 46 кал, причем на воду приходится 85%, на углеводы – 8,3 г, на белки – 0,8 г, на жиры – 0,5 г.

О пользе малины при простуде, ангине говорить нет смысла. Все мы с детства знакомы с таким народным средством, как горячий малиновый чай, который спасает от боли в горле, снижает высокую температуру, имеет потогонные свойства. Благодаря содержанию салициловой кислоты настой является природным антисептиком, и его могут принимать лица, страдающие аллергией на антибиотики. Малина обладает множеством других свойств:

• Уничтожает споры дрожжей, плесени и даже бактерии стафилококка;
• Выступает в качестве натурального антидепрессанта;
• Повышает аппетит;
• Помогает справиться с похмельным синдромом;
• Снимает напряжение, спасает от бессонницы и т.д.

Имея мочегонное действие, малина способствует профилактике болезней почек и очищению организм от токсинов. Есть данные, что настой из ягод, листьев помогает при малокровии, повышенном давлении, атеросклерозе, болезнях суставов и проблемах с нервной системой.

Ягоды малины сочетают несомненную пользу и великолепный вкус. Из них готовят изысканные десерты, оказывающие целебное действие на организм.