Ягоды клюквы - превосходная, вкусная и полезная составляющая для пищевых и кондитерских производств.
Они могут быть использованы для изготовления варенья, конфитюров, фруктово-ягодных начинок и многого другого - все зависит лишь от широта фантазии мастера и его профессионализма.
Ягоды содержат все природные витамины и минералы, благодаря чему, их можно использовать в качестве обычной - полезной и вкусной еды и даже как лакомство. Кто не любит побаловать себя ягодами?, - таковых вы не сыщете!
При производстве не используются загустители, консерванты и стабилизаторы и любые иные добавки.
Органическое, натуральное, природное, родное и полезное!
Без
сахара
Без
добавок
Без
ГМО
Производится из качественного отборного сырья на новейшем оборудовании
Клюква представляет собой вечнозеленый кустарник из семейства вересковых. Высота растения – от 10 до 30 см. Стебли стелющиеся, с мелкими округлыми, похожими на вытянутое яйцо, листьями. Плоды от красноватого до тёмно-красного оттенков круглой и продолговатой формы. Распространена ягода на заболоченных местах с кустарником, на торфяниках, в хвойных лесах.
Полезные свойства: содержит большое количество органических кислот, в том числе лимонную, бензойную, хинную, яблочную, янтарную и щавелевую, а также флавоноидов – антоцианов, флавонолов, фенолокислотов, катехинов.
Кроме того в списке элементов обнаружены также ценные витамины группы В и РР, редкий витамин филлохинон, а минералы представлены железом, медью, молибденом, марганцем, йодом. Плоды клюквы содержат вещества из группы антиоксидантов, которые могут предупреждающе действовать против дегенеративных заболеваний глаз.
Клюква помогает омолодить кожу, способствуя её регенерации, как отличный антисептик предотвращает различные инфекционные заболевания мочевыводящих путей.
Состав: Ягода 100%.
Свойства продуктов: высокоточная электронная очистка и шоковая заморозка позволяют сохранять всю широкую линейку витаминов в ягодах, а также такие макро и микроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний и другие.
Упаковка, хранение, годность:
Наименование изделия | Состояние (физич.) | Упаковка | Хранить | Срок храненения |
Ягоды | замороженные | коробки по 10 кг и ламинированные трехслойные мешки по 25 кг; в перспективе пакеты по 2 кг | -18°С | 12 месяцев |
Ягоды клюквы сочетают несомненную пользу и великолепный вкус. Из них готовят изысканные десерты. Они оказывают целебное действие на организм.