Натуральный клубничный жмых с соком - незаменимый ингредиент для пищевых, кондитерских производств, сублимированных ягод, консервации, специй, кормов для животных и проч.

Например, может использоваться для изготовления варенья, конфитюров, фруктово-ягодных начинок и т.д. и т.п.

Натуральный жмых содержит все, присущие исходному сырью, витамины и минералы, благодаря чему, его можно использовать как натуральный, полезный и вкусный ингредиент в массе производств.

Жмых - продукт переработки ягод или фруктов. Жмых получают в результате производства пюре, наполнителей и морсов.

С учетом частой смены цен на ягоды и фрукты, напрямую зависящих от урожая (то есть природных факторов), ягодный жмых может стать отличной натуральной альтернативой свежим ягодам или фруктам, сохраняя, - а в чем-то и улучшая, - потребительские свойства указанных продуктов;
при этом: нельзя не отметить удобство для производств при использовании жмыхов в производственных нуждах в качестве ингредиентов(составляющих) конечных продуктов.

Непосредственно в самом жмыхе сохранен сок, что позволяет использовать его в различных целях на различных производствах.

Влажность такого продукта составляет не менее 65%; его используют на производствах для снижения себестоимости продукта, отчасти или полностью заменяя ягоды или фрукты.

Зачастую жмых продают в бочках смерзшимся куском, что затрудняет работу с ним. Мы поставляем жмых в замороженном виде в брикетах по 10кг - это удобная фасовка для многих предприятий.

Жмых в брикетах, как правило, закупают производители сублимированных ягод, консервации, кондитерских изделий, специй, кормов для животных и другие, таким образом: жмых - востребованный, натуральный продукт.

Процесс производства постоянный, поэтому жмых есть всегда.

При производстве не используются загустители, консерванты и стабилизаторы.
Влажность продукта не менее 65%

Натуральный плодовый состав

Без
сахара

Без
добавок

Без
ГМО

Производится из качественного отборного сырья на новейшем оборудовании

Ягоды клубники сочетают несомненную пользу и великолепный вкус. Из них готовят изысканные десерты, оказывающие целебное действие на организм.

Клубника богата витаминами (С, К, группы В), каротином, биотином, микро-и макроэлементами, пищевыми волокнами. Есть в ней белки, углеводы, дубильные вещества, органические кислоты (салициловая, лимонная, яблочная), пектины, физетин, куркумин, флавоноид кверцетин. По концентрации витамина С клубнику превосходит только черная смородина.

Калорийность вкусной ягоды низкая – в зависимости от сорта она колеблется в пределах 37-43 килокалорий.

Прежде всего, клубника снабжает организм необходимыми ему элементами и поддерживает витаминно-минеральный баланс организма. Оно обладает иммуномодулирующими, противовирусными, антиоксидантными, противовоспалительными, жаропонижающими, антисептическими, слабительными, потогонными, желчегонными и мочегонными свойствами.

Клубника является природным антибиотиком и способна эффективно дополнить любое лечение. Также она действует подобно антидепрессанту, активирует выработку дофамина – гормона радости, поднимает настроение и предотвращает стрессовые состояния.

Клубника замедляет процессы старения, обеспечивает омолаживающее действие на клеточном уровне, выводит из организма канцерогенные вещества и сводит к минимуму риск образования злокачественных опухолей.

Благодаря высокому содержанию йода вкусные ягоды благоприятно действуют на функционирование щитовидной железы.

Что клубника даст организму:

• ускорит обменные процессы;
• активирует мозговую деятельность;
• предупредит деменцию и болезнь Альцгеймера;
• отрегулирует концентрацию сахара в крови;
• выведет лишнюю жидкость и устранит отечность;
• нормализует сон;
• придаст свежесть дыханию;
• укрепит зубы и десны;
• отбелит зубную эмаль и удалит налет;
• укрепит кости, ускорит их срастание при переломах;
• зарядит энергией и сохранит бодрость на весь день.

Благоприятное действие на сердечно-сосудистую систему::

• укрепляют миокард;
• придают стенкам сосудов эластичность;
• понижают артериальное давление;
• повышают концентрацию гемоглобина и улучшают состав крови;
• растворяют холестериновые бляшки и предотвращают образование тромбов;
• активируют кровообращение и насыщают клетки кислородом;
• понижают риск развития инсульта и инфаркта.

Целебные и полезные свойства клубники скажутся на работе пищеварительной системы. Клетчатка оказывает мягкое раздражающее действие на стенки желудка, усиливая его перистальтику. В результате желудочно-кишечный тракт очищается от шлаков, токсических веществ, солей тяжелых металлов, остатков принимаемых лекарств. Также под воздействием клетчатки восстанавливается микрофлора кишечника, что способствует качественному усвоению пищи и устранению запоров.

Клубникf положительно действует на зрительную систему::

• понижает внутриглазное давление;
• повышает остроту зрения;
• предотвращает развитие глазных заболеваний.

Суммируя, можно сказать: В качестве главного полезного свойства клубники выступает богатый минеральный состав и витамины. Употребление в пищу влияет на хорошую минерально-витаминную сбалансированность организма, улучшает иммунитет.

Жмых клубники сочетает в себе несомненную пользу, отличный вкус и удобство для производственных нужд в качестве сырья. Его применяют в широком спектре пищевых и кондитерских производств, при изготовлении сублимированных продуктов, консервации, специй, и даже в производстве кормов для животных и многих других.