Ягоды черники - превосходная, вкусная и полезная составляющая для пищевых и кондитерских производств.
Они могут быть использованы для изготовления варенья, конфитюров, фруктово-ягодных начинок и многого другого - все зависит лишь от широта фантазии мастера и его профессионализма.
Ягоды содержат все природные витамины и минералы, благодаря чему, их можно использовать в качестве обычной - полезной и вкусной еды и даже как лакомство. Кто не любит побаловать себя ягодами?, - таковых вы не сыщете!
При производстве не используются загустители, консерванты и стабилизаторы и любые иные добавки.
Органическое, натуральное, природное, родное и полезное!
Без
сахара Без
добавок Без
ГМО Производится из качественного отборного сырья на новейшем оборудовании
Черника представляет собой малый сильно разветвленной травянисто-лиственный кустарник высотой 20-40 см.
Зеленые ветви растут под углом. Листья бледно-зеленые, тонкие, мелко зубчатые по краям, округло-яйцевидной формы.
Сферические плоды различных размеров сине-черного, иногда темно-фиолетового цвета, внутри имеют темно-коричневую водянистую мякоть с мелкими семенами.
Основное место произрастания в Карелии – хвойные леса, низменности около водных гладей.
Черника – прекрасный медонос, опыляемый в основном пчелами и шмелями.
Полезные свойства: ягоды богаты железом, флавоноидами, эфирными маслами и органическими кислотами.
Обладает уникальным комплексом компонентов, включающим витамины групп В, С и РР, а также антоцианы и гликозиды, что делает чернику уникальным средством, применяемым для регенерации тканей глаза и профилактики заболеваний органов зрения.
Состав: Ягода 100%.
Свойства продуктов: высокоточная электронная очистка и шоковая заморозка позволяют сохранять всю широкую линейку витаминов в ягодах, а также такие макро и микроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний и другие.
Упаковка, хранение, годность:
Наименование изделия | Состояние (физич.) | Упаковка | Хранить | Срок храненения |
Ягоды | замороженные | коробки по 10 кг и ламинированные трехслойные мешки по 25 кг; в перспективе пакеты по 2 кг | -18°С | 12 месяцев |
Ягоды черники сочетают несомненную пользу и великолепный вкус. Из них готовят изысканные десерты. Они оказывают целебное действие на организм.