Цены на овощи «борщевого набора» будут снижаться до конца сентября
Урожай овощей «борщевого набора» в 2023 году превысил показатели прошлого сезона. Убрано на данный момент всего 10% площадей, при этом урожай уже выше прошлогоднего на 20,2%.
За последний месяц морковь подешевела на 1,9%,
репчатый лук — на 14,7%,
свекла столовая — на 6,5%,
капуста — на 3,6%
«Борщевой набор» состоящий из четырех основных овощей, востребованных у всех слоев населения, покажет отрицательную динамику цен в ближайшие месяцы. Этому поспособствует и сезонность, типичная для этих овощей, и хороший урожай, говорится в сообщении Минсельхоза. На данный момент урожайность этих овощей по стране составляет в среднем 310 ц/га, что выше уровня прошлого года на 20,2%.
Так, на данный момент уже собрано:
- 101 тыс тонн капусты,
- 22,5 тыс тонн столовой свеклы,
- 39,3 тыс тонн моркови,
- и 113 тыс. тонн лука
— в среднем на 7-10% больше, чем объем урожая, который к этому моменту собрали годом ранее. Кроме того, хорошие результаты показывает картофель — его сбор также идет опережающими темпами, и сейчас собрано 700 тыс тонн, что на 48,6% больше уровня прошлого года.
Традиционно к моменту сбора нового урожая снижаются и цены на овощи Так, за последний месяц морковь подешевела на 1,9%, репчатый лук — на 14,7%, свекла столовая — на 6,5%, капуста — на 3,6%. Цены продолжат снижаться до конца сентября, считают эксперты.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России) — федеральный орган исполнительной власти обеспечивающий проведение единой агропромышленной политики.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации является федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса, рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, пищевой и перерабатывающей промышленности, устойчивого развития сельских территорий, а также земельных отношений в части, касающейся земель сельскохозяйственного назначения.
Министерство осуществляет координацию и контроль деятельности находящихся в его ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) и Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство).
Министерство осуществляет следующие функции:
- по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса, включая животноводство (в том числе разведение одомашненных видов и пород рыб, включенных в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений), ветеринарию, обращение лекарственных средств для ветеринарного применения, растениеводство, карантин растений, мелиорацию земель, плодородие почв, регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, пищевую и перерабатывающую промышленность, производство и оборот табачной продукции, устойчивое развитие сельских территорий;
- по выработке государственной политики в сфере винодельческой, кондитерской, консервной, макаронной, масложировой, маслосыродельной, молочной, мукомольно-крупяной, мясной, пивоваренной, плодоовощной, птицеводческой, рыбной, сахарной, соляной, спиртовой, табачной, хлебопекарной промышленности и промышленности безалкогольных напитков;
- по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере земельных отношений (в части, касающейся земель сельскохозяйственного назначения), по государственному мониторингу таких земель;
- по оказанию государственных услуг в сфере агропромышленного комплекса, включая устойчивое развитие сельских территорий;
- по управлению государственным имуществом на подведомственных предприятиях и учреждениях.
Министерство сельского хозяйства РФ является членом Международной федерации пчеловодческих ассоциаций Апимондии.
Министерство сельского хозяйства РФ: сайт.