Реализация молока на молочных предприятиях России выросла на 6%
На молочных предприятиях России выросли объемы реализации молока. Одна корова в среднем стала давать на 1,2 кг молока больше.
Производство и реализация молока на молочных предприятиях по всей стране выросли в 2023 году, сообщает Минсельхоз России
Производство и реализация молока на молочных предприятиях по всей стране выросли в 2023 году, сообщает Минсельхоз России. В среднем молочные предприятия России реализуют на февраль 2023 года 54,3 тыс тонн молока в сутки, что на 3,2 тыс тонн больше показателя за аналогичный период прошлого года, говорится в сообщении министерства С/Х. Итого объем реализации молока вырос чуть более чем на шесть процентов — а именно, на 6,2% в сутки.
Десять областей России показали максимальные объемы реализации свыше 1,5 тыс тонн в сутки, сообщает ведомство. Среди регионов-лидеров — Московская, Воронежская, Свердловская области, Краснодарский край, Республика Татарстан и другие. Увеличился и средний удой с одной коровы — в 2023 году он составляет уже 20,9 кг, что на 1,2 кг больше, чем годом ранее. Лидеры по удоям молока — Краснодарский край, Кировская и Калининградская области и другие, здесь одна корова дает более 25 кг молока.
За 2022 год, по данным Росстата, производство молока в стране выросло на 2,4%. Всего, по данным ведомства, в России произвели 5,7 млн тонн молока, при этом показатели на декабрь 2022 года были ниже, чем в декабре 2021 года, но по сравнению с ноябрем 2022 года показывали положительную динамику.
Необходимо отметить, что за 2022 год импорт молочной продукции в Россию значительно снизился, однако эксперты отрасли остаются недовольными тем, что импорт превышает экспорт в шесть раз. При этом экспорт молочной продукции из России сократился в 2022 году на 5%. Основным импортером молока и молочной продукции в Россию остается Беларусь — из этой страны ввозят до 90%, а в для некоторых продуктов и 100% товаров данной категории
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России) — федеральный орган исполнительной власти обеспечивающий проведение единой агропромышленной политики.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации является федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса, рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, пищевой и перерабатывающей промышленности, устойчивого развития сельских территорий, а также земельных отношений в части, касающейся земель сельскохозяйственного назначения.
Министерство осуществляет координацию и контроль деятельности находящихся в его ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) и Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство).
Министерство осуществляет следующие функции:
- по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса, включая животноводство (в том числе разведение одомашненных видов и пород рыб, включенных в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений), ветеринарию, обращение лекарственных средств для ветеринарного применения, растениеводство, карантин растений, мелиорацию земель, плодородие почв, регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, пищевую и перерабатывающую промышленность, производство и оборот табачной продукции, устойчивое развитие сельских территорий;
- по выработке государственной политики в сфере винодельческой, кондитерской, консервной, макаронной, масложировой, маслосыродельной, молочной, мукомольно-крупяной, мясной, пивоваренной, плодоовощной, птицеводческой, рыбной, сахарной, соляной, спиртовой, табачной, хлебопекарной промышленности и промышленности безалкогольных напитков;
- по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере земельных отношений (в части, касающейся земель сельскохозяйственного назначения), по государственному мониторингу таких земель;
- по оказанию государственных услуг в сфере агропромышленного комплекса, включая устойчивое развитие сельских территорий;
- по управлению государственным имуществом на подведомственных предприятиях и учреждениях.
Министерство сельского хозяйства РФ является членом Международной федерации пчеловодческих ассоциаций Апимондии.
Министерство сельского созяйства РФ: сайт.
Федеральная служба государственной статистики
Федеральная служба государственной статистики (Росстат) — российский федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий функции по формированию официальной статистической информации о социальных, экономических, демографических, экологических и других общественных процессах в Российской Федерации (далее — статистическая информация), а также в порядке и случаях, установленных законодательством Российской Федерации, по контролю в сфере официального статистического учета.
С 3 апреля 2017 года находится в ведении Министерства экономического развития Российской Федерации.
Росстат располагается в здании Центросоюза, построенном по проекту архитектора Ле Корбюзье в 1928—1933 годах, объекте культурного наследия России.
Руководитель Росстата — Малков Павел Викторович.
Смотреть сайт Росстата