К февралю 2022 года в России подорожают подсолнечное масло, хлеб и мука
Подорожание этих продуктов связано с ростом издержек производителей: сырье дешевеет, но дорожают другие составляющие себестоимости — коммунальные услуги, логистика , упаковка и так далее.
Пшеничная мука в рознице может подорожать на 3,7%,
хлеб — на 2,1%,
подсолнечное масло — на 2,2%
относительно ноябрьских показателей
В частности, ко 2 февраля стоимость муки у производителей может вырасти до 24,6 тысяч рублей за тонну, что на 2,9% выше по сравнению с ноябрем.
В рознице она подорожает на 3,7% — до 47 рублей за килограмм. Соответственно цена на хлеб тоже поднимется — у изготовителей 700 грамм хлеба будет стоить около 37 рублей (рост на 1,9%), в магазинах — до 43 рублей (на 2,1%).
Минсельхоз также полагает, что изменятся цены и на подсолнечное масло. К 26 января у производителей оно будет стоить до 93 тысяч рублей за тонну, в магазинах — до 137,4 тысяч рублей, то есть 137,4 рубля за килограмм.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России) — федеральный орган исполнительной власти обеспечивающий проведение единой агропромышленной политики.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации является федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса, рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, пищевой и перерабатывающей промышленности, устойчивого развития сельских территорий, а также земельных отношений в части, касающейся земель сельскохозяйственного назначения.
Министерство осуществляет координацию и контроль деятельности находящихся в его ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) и Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство).
Министерство осуществляет следующие функции:
- по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса, включая животноводство (в том числе разведение одомашненных видов и пород рыб, включенных в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений), ветеринарию, обращение лекарственных средств для ветеринарного применения, растениеводство, карантин растений, мелиорацию земель, плодородие почв, регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, пищевую и перерабатывающую промышленность, производство и оборот табачной продукции, устойчивое развитие сельских территорий;
- по выработке государственной политики в сфере винодельческой, кондитерской, консервной, макаронной, масложировой, маслосыродельной, молочной, мукомольно-крупяной, мясной, пивоваренной, плодоовощной, птицеводческой, рыбной, сахарной, соляной, спиртовой, табачной, хлебопекарной промышленности и промышленности безалкогольных напитков;
- по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере земельных отношений (в части, касающейся земель сельскохозяйственного назначения), по государственному мониторингу таких земель;
- по оказанию государственных услуг в сфере агропромышленного комплекса, включая устойчивое развитие сельских территорий;
- по управлению государственным имуществом на подведомственных предприятиях и учреждениях.
Министерство сельского хозяйства РФ является членом Международной федерации пчеловодческих ассоциаций Апимондии.
Министерство сельского созяйства РФ: сайт.